La Gravette - Grande Réserve rose 2022 0.75 L

Description : Cette Grande Réserve de la Gravette est une cuvée gourmande avec le cépage Grenache majoritaire. Sur la bouteille, le fossile rappelle l'origine marin du terroir de gravette. Si vous passez à Corconne, aucun doute, vous repartirez obligatoirement avec un des nombreux fossiles qui se trouvent dans les parcelles...

Cépages : 50 % Grenache, 30% Cinsault et 20% Syrah

Vignoble : Un terroir d’exception sur seulement 1,5 km2 pour 150 ha de vigne plantée, au sud du massif de Coutach. C’est également ce massif qui s’est fragmenté il y a seulement quelques milliers d’années et a donné naissance au terroir unique et particulièrement ho

Vinification : Vendanges nocturnes. Pressurage direct, débourbage soigné, fermentation lente avec maîtrise de la température.

Elevage :

Accords : Vin élégant à offrir bien frais à l’apéritif, compagnon idéal des olives locales Picholine du Gard, ou bien avec une grillade méditerranéenne.

Potentiel de garde : Moins d'un an