La terrienne blanc 0.75 L

Description : La Terrienne est une gamme de vins plaisir, adaptée au mode de vie des consommateurs. Bio et à faible alcool (9,5°) grâce à une récolte précoce, elle séduit par sa légèreté. L’étiquette illustre avec humour Brigitte Jeanjean, terrienne convaincue et convaincante.

Cépages : Floreal 100 % : cépage résistant au mildiou et oïdium, cultivé sans traitement.

Vignoble : Le Mas Neuf est entièrement entouré par les eaux entre la Mer Méditerranée, les étangs et les marais. Les vignes sont plantées dans les argiles rouges plus ou moins caillouteuses sur le socle calcaire du massif de la Gardiole sur le cordon littoral des Aresquiers. Climat méditerranéen chaud et sec, tempéré par la proximité de l’eau (mer et étangs).

Elevage :

Rapport de millésime : Les vendanges ont eu lieu le 13 août. Le faible degré d’alcool est obtenu naturellement, contrairement à ce qui se pratique largement aujourd’hui. Les raisins ont été vendangés avant le reste du vignoble, à faible maturité, et cela demande un travail de sélection des parcelles aptes à offrir en vinification un bel équilibre, pas trop d’acidité, des beaux arômes.

Dégustation : ROBE : Robe jaune aux légers reflets verts. NEZ : Nez flatteur qui fait ressortir la vivacité. BOUCHE : Le floreal apporte de la rondeur et des arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche comme la pêche.

Accords : Un vin à savourer à l’apéritif ou avec vos plateaux de fruits de mer, salades, pizzas, poissons.

Labels et certifications : ecocert

Conseils de service : À déguster entre 10 et 12 °C avec tous les terriens et terriennes aimés.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans