Le Jardin de la Mer IGP Côtes de Thau blanc 0 3 L

Description : C'est le nom donné à l'Etang de Thau, en référence à sa production riche et réputée de produits de la mer. Les vignobles sont situés sur les terrasses surplombant l'étang et produisent ainsi la récolte marine : c'est le Jardin de la Mer. Dans ce cadre sublime, la fraîcheur de la mer s'allie au soleil méditerranéen, conditions optimales pour la production d'un vin frais, vif et aromatique.

Cépages : 30% grenache, 330% sauvignon, 30% terret et 10% colombard

Vignoble : Terroir unique au bord de l’étang de Thau bénéficiant d’effluves marines qui apportent une résistance particulière à la sécheresse pour le cépage Piquepoule

Type de sol : Argilo Calcaire

Dégustation : Le nez est intense et riche en arômes de pamplemousse et de citron. En bouche, ce vin est léger, rafraîchissant et facile à boire.

Accords : Salade de poulpes, d'un plateau d'huîtres, coquillages et poissons grillés.

Conseils de service : Servir frais à 8°C