Maison du Cap Horizon Pinotage Afrique du Sud sig Rouge 2021 0.75 L

Cépages : 100% Pinotage

Elevage :

Rapport de millésime : Le millésime 2021 de Stellenbosch a été modéré, sans pics de chaleur ni pluie inattendus et était à bien des égards similaire au célèbre millésime 2017 ! Le vigneron Dirk Coetzee a noté que le millésime plus frais a donné lieu à des vins élégants avec une structure tannique fine et une intensité fruitée impressionnante.

Dégustation : Pinotage rouge brillant, débordant d'arômes de cerise et de prune, soutenus par une touche d'épices douces. La bouche est délicate et fraîche, avec des tanins souples, une acidité fraîche et un fruit éclatant.

Potentiel de garde : 4 à 6 ans